It would be 'Bhí ádh na nÉireannach orainn' in Irish.
Slán agus go n-éirí an t-ádh leat.If to more than one person: Slán agus go n-éirí an t-ádh libh.
'What was I going to say?' = 'Cad a bhí mé ag dul a rá?'
Go n-éirí ádh na nÉireannach leat. (singular) Go n-éirí ádh na nÉireannach libh. (plural)
rinceoir Gaelach ordamhsóir Gaelach.